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Crunchy Garnelen Salat

AUFWAND

30 min
Zubereitung
2
Portionen
einfach
Schwierigkeit

UTENSILIEN

Garnelen mariniert und im Airfryer gebacken, Gurke, rote Zwiebeln, Chili, Mango, Koriander, Limette. Doritos als knusprige Beilage on Top.

ZUTATEN

  • 250g Garnelen
  • 1 Gurke
  • 1 Rote Zwiebel
  • 1 TL Chiliflocken
  • 0,5 EL Öl
  • 1 Mango
  • 50g Koriander
  • 2 Limetten
  • 110g Doritos Sweet Chili Pepper Geschmack

VORBEREITEN

Schritt 1:

Garnelen mit Saft von 1 Limette, Chiliflocken und Öl mischen. Im Ninja CRISPi Pro bei 180°C im Modus “AIR FRY” ca. 10-12 Min. Heißluft frittieren.

Schritt 2:

Mango schälen und würfeln. Gurke würfeln. Zwiebel in Streifen schneiden. Koriander hacken. Limetten abreiben. Doritos leicht zerbröseln.

Schritt 3:

Alles mit Limettensaft und Salz mischen und direkt servieren!