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Loaded Butter

AUFWAND

20 min
Zubereitung
5
Portionen
einfach
Schwierigkeit

ZUTATEN

  • 250g weiche Butter
  • 110g Doritos Sweet Chili Pepper Geschmack
  • Salz
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 0,5 EL Öl
  • 1 Limette, Abrieb davon
  • 1 frische Jalapeño, gehackt

VORBEREITEN

Schritt 1:

Frühlingszwiebeln in grobe Stücke schneiden, mit Öl mischen und im Ninja CRISPi Pro bei 180°C ca. 10 Min. Heißluft frittieren.

Schritt 2:

Weiche Butter kurz mit dem Handrührgerät aufschlagen. Doritos fein zerkrümeln und unter die Butter heben. 

Schritt 3:

Limettenabrieb und Jalapeño dazugeben. Zum Schluss die Frühlingszwiebeln unterheben, nochmal mit Salz abschmecken und mit Baguette, Grillgemüse, Würstchen servieren!