Mexikanischer Street Corn
AUFWAND
25 min
Zubereitung
4
Portionen
einfach
Schwierigkeit
UTENSILIEN
Maiskolben mariniert aus dem Airfryer, dazu zerbröselter Feta, Limette, Chili, Koriander und Sour Cream. Doritos grob zerbröseln und drüberstreuen
ZUTATEN
- 4 Maiskolben gekocht
- 180g Feta, zerbröselt
- 2 Limetten
- 2 Limetten
- 1 TL Chiliflocken
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Koriander zum Servieren
- 150g Saure Sahne
- 110g Doritos Taco Flavour
VORBEREITEN
Schritt 1:
Öl mit Chiliflocken, Paprikapulver und Salz mischen. Maiskolben mit Gewürzöl bestreichen. Im Ninja CRISPi Pro bei 180°C im Modus “AIR FRY” für 12-15 Min. Heißluft frittieren.
Schritt 2:
Maiskolben mit Feta, Saure Sahne, Korianer, Limettenabrieb und -Saft, und zerbröselten Doritos servieren.